מדי שבוע ד"ר מאיה רוזמן מציגה מתכון בריא וקל להכנה - והפעם: לחמניות גבינה מקמח מלא
מתכון לקראת שבועות - לחמניות גבינה מקמח מלא
לחמניות דלות שומן, מכילות חלבון וסידן וללא סוכר
מצרכים:
300 גרם קמח מלא
שקית אבקת אפייה
כפית מלח
חצי כפית אבקת שום גבישי
קופסת קוטג'
2 ביצים
100 גרם בולגרית
חבילת עירית קצוצה
4 כפות שמן זית
4 כפות מים
אופן ההכנה
מערבבים הכל יחד, לשים את הבצק עם הידים. יוצרים 15 כדורים ואופים אותם כחצי שעה ב-180 מעלות. בכל לחמנייה יש 132 קלוריות בלבד.
בתיאבון.
עריכה: איתמר זיגלמן