אחרי ניקוי רעלים
מאזינה: "איך אפשר לחזור לאכול גלוטן מבלי לעלות במשקל?"
במהלך השבועות האחרונים עשיתי דיאטת ניקוי רעלים. נמנעתי מגלוטן, סוכר, חלב וקפאין. הצלחתי באמצעות הניקוי הרעלים לרדת 2 קילו וברצוני לשמור על כך. כיצד ניתן לשוב לאכול גלוטן, חלב, סוכר וקפאין מבלי לעלות במשקל?
עלייך לבנות לעצמך תפריט מותאם אישית. מבחינה בריאותית, הגוף אינו זקוק לגלוטן אך אם ברצונך לשוב ולאכול גלוטן את יכולה להחליף את אחד הפירות שאכלת במהלך היום בפרוסת לחם. מנת פרי ממוצעת של תפוח גדול הוא כ-100 קלוריות ושווה לשתי פרוסות לחם קל עם גבינה. המירי פרי אחד בסנוויץ, לא להוסיף – להחליף. את גם יכולה במקום הפרי לקחת כוס חד פעמים מלאה בדגנים מלאים שאת אוהבת או לאכול שיבולת שועל גם כן. בנוגע לסוכר, החלב והקפאין שבקפה אני מציעה לך להחליף לממתיקים כמו סטיביה וסוכרלוז ולעבור לחלב דל שומן או חלב שקדים/סויה.
עריכה: איתמר זיגלמן
