מועדון ארוחת הבוקר
עם שי גולדשטיין ולאה לב

"איש ביטחון צמוד אליך מרגע קניית המצרכים"

השף אסף גרניט חושף כמה קשה לבשל עבור ראש הממשלה ורעייתו ומה היה בחמגשיות


חברי מועדון ארוחת הבוקר שוחחו בתוכניתם עם השף אסף גרניט שהתייחס לקושי לבשל עבור ראש ממשלה: "למסעדה אין תעודת כשרות"

שי: "מה שלומך השף אסף גרניט? את מה ששרה לקחת אנחנו רוצים גם. מה היא הזמינה?

אסף גרניט: "אני אפילו לא יודע. לא הייתי שם. אני מתאר לעצמי שהזמינה משהו רגיל. שתדעו שלבשל אוכל לבית ראש הממשלה זה ממש קשה"

שי: "למה?"

אסף גרניט: "צריך להיות איתך איש בטחון מהרגע שבצעת את הקניות. יש כרגע כמה אנשי ביטחון שיודעים לבשל שם ממש טוב".

לאה: "מוודאים שלא הכנסת רעל באוכל?"

אסף גרניט: "בדיוק"

לאה: "איך יודעים להבדיל?"

אסף גרניט: "תברכו אותי במקום על זה שזכיתי בפרס המסעדה הכי טובה בלונדון אתמול. יש לי שתי מסעדות שם"

שי: "וואו ממש יפה, תטיס אותנו ונאכל שם"

אסף גרניט: "אני שוקל לעשות דיל עם בית המלוכה הבריטית במקום עם בית ראש הממשלה"

שי: "גם לבית המלוכה יש גבולות לעומת שרה"

לאה: "אתה יודע איזה כרטיס אשראי העבירו לך לתשלום מבית ראש הממשלה?"

אסף גרניט: "לא נראה לי שניתן אשראי. מניח שניתן צ'ק"

שי: "רגע אז אתה לא בישלת לה? היא התקשרה למסעדת 'מחנה יהודה' ולא דרשה שאתה תבשל לה?"

אסף גרניט: "לא".

לאה: "אנחנו היינו בטוחים שישבת אצלם בבית"

אסף גרניט: "הזמינו אצלי טייק-אווי בחמגשיות".

ספי עובדיה: "אותי מעניין לדעת איזה מנות הם אוהבים"

שי: "הוא לא היה מעורב בהזמנה ואומר שהוא לא בדק אבל הוא שומר על סודיות".

לאה: "מה הדבר הכי זול שניתן להזמין במסעדה שלך?"

אסף גרניט: "אם אני זוכר נכון ביקשו אוכל בסיסי, סלט וחזה עוף".

ספי עובדיה: "הכנת להם במיוחד אוכל כשר?"

אסף גרניט: "לא. למסעדה אין תעודת כשרות".

שי: "טוב אסף מזל טוב על הזכייה במסעדה הטובה ביותר בלונדון. מסעדת ברברי. אנחנו נגיע. שיהיה המון בהצלחה"

 

עריכה: איתמר זיגלמן

10/09/2017

הצטרפו לערוץ הווטסאפ של 103fm


אסף גרניט
אסף גרניט  |  (צילום: יהב יעקב, מתוך ויקיפדיה)
Paris