מתכון למאפינס קוטג' ושיבולת שועל

תאריך התפוגה של הקוטג' שלכם קרוב למדי? • ד"ר מאיה רוזמן עם הפיתרון האידיאלי

כמידי שבוע, ד"ר מאיה רוזמן מביאה לנו מתכונים בריאים, טעימים ופשוטים להכנה, והפעם: מאפינס קוטג' ושיבולת שועל ; את המתכון המציאה רוזמן כשראתה שהתאריך שעל גבינת הקוטג' שלה קרוב מאוד. לא זו בלבד, המאפינס עברו את אישורו של הבן של מאיה, והרי הוא לפניכם:   

מרכיבים:

• 10 כפות שיבולת שועל
• 2 כפות קמח מלא
• 2 כפות סוכר חום
• 2 כפות קוקוס
• כפית אבקת אפיה
• קופסת קוטג' 3%
• ביצה
• תמצית וניל

אופן ההכנה:

1. מערבבים את החומרים היבשים

2. מוסיפים את הביצה, הקוטג' ותמצית הווניל ומערבבים שוב

3. מחלקים ל־10 שקעי מאפינס משומנים

4. אופים בחום של 170 מעלות, חצי שעה

ד"ר רוזמן ממליצה: "בכל מאפין יש כ־80 קלוריות, 3.5 גרם חלבון, ויטמין בי וסיבים תזונתיים, כך ש־2 מאפינס יכולים להתאים כארוחת בוקר או כארוחת ביניים בכל תפריט דיאטה".

   

• מתכון לשבת
• קינוח
• מאכלים
• דיאטה