קינוח שאפשר להכין ב-2 דקות ומתאים גם לפסח. בכל תמר ממולא יש 96 קלוריות. מתאים כנשנוש מתוק עם הקפה אחר הצהריים, כזריקת מרץ לפני צעידת/ריצת בוקר, או כקינוח חגיגי ומהיר הכנה.
מצרכים:
20 תמרים
חבילת 100 גרם קוקוס
חצי כוס חלב מרוכז (130 גרם)
אופן הכנה:
מערבבים את הקוקוס עם החלב המרוכז עד ליצירת מרקם בצקי
מוציאים את גלעין התמר,
לוקחים כפית מבצק הקוקוס, יוצרים צורת כדור אליפטי וממלאים את התמר.