עניין של אסטרוגן
האם תוספת קלוריות לתפריט עוזרת לשמור על העצמות בנשים? • ד"ר מאיה רוזמן, שיתפה בתוצאות הניסוי המרתק שנערך בנושא • פינת המחקר
האם תוספת קלוריות לתפריט עוזרת לשמור על העצמות בנשים? ד"ר מאיה רוזמן, שיתפה בתוצאות מחקר מרתק שנערך בנושא.
לדבריה, "דיאטות דלת קלוריות ומשקל נמוך עלולים לגרום לשיבושים במחזור החודשי אצל נשים, ולירידה באסטרוגן. ירידה ברמת הורמון זה גורמת לעצמות להיות חלשות יותר, כי אחד התפקידים של אסטרוגן זה לשמור על מסת עצם דחוסה. את הנושא בדקו במחקר חדש שפורסם החודש בירחון האמריקאי לתזונה קלינית. במחקר השתתפו נשים אתלטיות רזות, צעירות וגם בגיל המעבר, במשקל ממוצע של 55 ק"ג. חלק קיבלו תפריט שמכיל 20 עד 40% יותר מהקלוריות שהן אכלו למשך שנה (בערך 350 קלוריות יותר ליום). בדקו מה תוספת זו עשתה לרמות ההורמונים אצל נשים אלו וגם לצפיפות העצמות שלהן".
בהמשך, שיתפה: "לפי התוצאות, היתה עליה במשקל של נשים אלו של בממוצע 2 ק"ג, מה שעזר בהסדרת המחזור החודשי או הפחתת סימפטומים של גיל מעבר, אבל... מסת העצם לא השתפרה ואף ירדה מעט בקרב כל הנשים שהשתתפו במחקר גם אלו שלא הוסיפו קלוריות. החוקרים הסיקו שהתוספת של 350 קלוריות אינה מספיקה כדי להשפיע על רמות האסטרוגן בגוף".
