אורז, פסטה, תפוחי אדמה או פתיתים?
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה על סדר העדיפויות הנכון של הפחמימות הללו לפי רמת שובע ובריאות • אז איפה נמצא כל אחד מהם?
29/03/2024
המאזינה רצתה לדעת האם יש מספיק סידן וחלבון בתפריט היומי שלה? • האזינו לתשובתה של המומחית
29/03/2024
המאזין התקשר בקשר לנכדו בן ה-16 וסיפר שהוא לוקח חלבונים בשביל הפעילות הגופנית: "להגיד לו להפסיק?" • מה חשב על כך פרופ' קרסו?
22/03/2024
מה עדיף לאכול - את חלבון הביצה או את החלמון? • ד"ר מאיה רוזמן עם כל האמת על הרכבן התזונתי של הביצים • פינת טוב לדעת
15/03/2024
המאזינה המקפידה לאכול חטיפי חלבון, לא יודעת אם הם טובים לבריאותה • מה חשבה ד"ר מאיה רוזמן על דבריה?
15/03/2024
האם אני צורכת כמות חלבונים מספקת?
המאזינה תהתה כיצד תגיע למכסה הרצויה ושיתפה: "אני לא אכלנית גדולה" • ד"ר רוזמן הסבירה על חשיבות החלבונים
08/03/2024
הידעתם? לא כל חלבון הוא בהכרח בריא
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה מדוע איכות חלבון הסייטן נמוכה עבור גוף האדם: "חלבון הגלוטן שממנו עשוי הסייטן אינו איכותי"
08/03/2024
מתחשק לכם ליהנות מסלט שיעלה את רמת החלבון בגופכם וגם יהיה נשנוש נפלא? • ד"ר מאיה רוזמן עם מתכון לסלט חלבון ממכר • מתכון לשבת
01/03/2024
ד"ר מאיה רוזמן על חשיבות צריכה החלבון היומית שלנו לבניית השרירים, השיער, ומערכת החיסון, גם בגיל השלישי • מאיפה מתחילים? מחלבון צמחי
23/02/2024
הימנעות מוחלטת? לא בבית ספרנו
האם אישה שסובלת מאבנים בכליות צריכה להפסיק לאכול חלבונים, אפילו מהצומח? ד"ר מאיה רוזמן המליצה למאזינה כיצד עליה להתנהל
23/02/2024
המאזינה מוסיפה חלבון סויה למאכלים שהיא מבשלת • מה חשבה ד"ר מאיה רוזמן על ההחלטה הקולינרית החדשנית קמעה?
02/02/2024
המאזין ביקש לדעת אם כדאי להשתמש בחלב שקדים או בחלב סויה • את ההמלצה של ד"ר מאיה רוזמן אתם לא תרצו לפספס • באחריות
26/01/2024
המאזינה ביקשה להבין אם חטיפי החלבון שהיא נוהגת לצרוך טובים לבריאותה • ומה באשר לאחוזי השומן שבהם?
19/01/2024
המאזינה בת ה־71 סובלת מדלקת בקיבה ונוטלת תרופה להקלת תסמיניה • האם תופעות הלוואי של התרופה מזיקות לבריאות?
19/01/2024
המאזינה צורכת חטיפי חלבון ומנסה לפענח את רשימת המרכיבים שלהם: "האם מדובר בחלבון מלא?" • ד"ר מאיה רוזמן באה לעזרתה
12/01/2024
כיצד אפשר לעלות את רמת החלבון בתפריט היומי? המאזינה דואגת לשפר את התזונה שלה • ד"ר מאיה רוזמן התגייסה לעזרתה
05/01/2024
חלבון בצורת פחמימה מרגיעה
לא באמת חשבתם שד"ר מאיה רוזמן תסיים את התוכנית בלי המתכון המנצח לארוחת השבת, נכון? • הנה מתכון חדש של פסטה עדשים מנחמת וטעימה
20/10/2023
"איזה מאכלים אני יכולה לאכול כדי לחזק את השיער?"
כך שאלה המאזינה בת ה־17 • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "את צריכה לבדוק האם את אוכלת מספיק חלבון - תשימי גם לב לברזל ו־B12"
20/10/2023
המאזינה: "אני יודעת שלא כדאי לי לגעת בסוכרים בכלל, אבל מה לגבי חלבונים? אני רוצה לרדת במשקל" • ד"ר מאיה רוזמן התייחסה למדדיה והשיבה
08/09/2023
תוספי תזונה: באמת מוסיפים לי?
פרופסור רפי קרסו שוחח עם המאזין על תוספי התזונה אותם הוא נוטל והמליץ לו מה עדיף לו לעשות • האזינו לטיפים בנושא תוספי התזונה
18/08/2023
המאזין: "מנשנש כל היום - אבל נשנושים בריאים"
המאזין התייעץ עם ד"ר מאיה רוזמן על כמות החלבונים בתפריט היומי • המומחית ייעצה לו כיצד לשפר את אורח חייו, האזינו לטיפים
18/08/2023
אבקת החלבון - מנפח או מנצח?
המאזין שיתף כי לוקח אבקות חלבון ומתנפח בצורה לא נעימה • המומחית המליצה: "בריקוטה יש חלבון איכותי, כמעט כמו באבקות החלבון שלקחת"
18/08/2023
"הקוביות תלת ממד - אבל מסת השריר שלי נמוכה"
המאזין תהה בשאלה האם הוא חייב להוסיף פחמימות לתפריט האימונים • ד"ר רוזמן, ענתה: "עם פחמימות יותר קל לבנות שריר"
18/08/2023
המאזינה שיתפה: "לאחרונה גילו שלי חלבון בשתן, יש מצב שאולי אני אוכלת יותר מדי חלבונים וזה מפריש לי לשתן" • המומחית הסתייגה והסבירה את התופעה
04/08/2023
ממה נובעים הגדלים השונים של הביצים?
המאזינה שעלתה לשידור תהתה: "היום רואים את הביצים הממש ענקיות, האם הגודל הזה לא נובע מאיזה הורמונים וטריקים של התעשייה?" • המומחית עשתה סדר
04/08/2023
כמה חלבון הגוף יכול לספוג בארוחה אחת?
המאזין שיתף כי רכש עוגייה שמכילה 38 גרם חלבון, ותהה האם הגוף סופג את כל הכמות • המומחית ייעצה: "צריך להשוות לכמות שיש לך במנה של אוכל"
14/07/2023
ההבדל בין דג קפוא לדג טרי
ד"ר מאיה רוזמן ניפצה את המיתוס באשר לשוני בערכים בין דג טרי לקפוא: "לא קורה לערכים התזונתיים שום דבר בהקפאה, זה אפילו מומלץ"
14/07/2023
ד"ר מאיה רוזמן: "זה לא מזיק אבל זה חלבון פשוט שלא נותן כלום, והגוף יודע לייצר אותו" • "לא נכון להגיד שג'לטין הוא חלבון שהגוף לא יודע לייצר"
07/07/2023
בדבריו, תיאר המאזין בן ה־71 כי הוא סובל מכמות גבוהה של חלבונים בדמו, עובדה המטרידה אותו מאוד במהלך שגרת יומו • האם ישנה סיבה לדאגה?
30/06/2023
כמדי יום שישי, ד"ר מאיה רוזמן חושפת עוד מתכון מנצח שישלים לכם את ארוחת השבת, ולא ישבור לכם את הדיאטה
23/06/2023
כיצד רצוי לשקול את כמות החלבון?
המאזין שיתף: "אחרי ההכנה המשקל פוחת, מה זה אומר לגבי כמות החלבון?" • המומחית אמרה: "אחרי בישול, כמות הגרמים יורדת, אבל החלבון למאה גרם עולה"
23/06/2023
"שמעתי שבחלק מהפירות והירקות יש חלבונים"
המאזינה תהתה באשר לדיאטה שמורכבת אך ורק מפירות וירקות • ד"ר רוזמן הסתייגה והסבירה על חשיבות בצריכת חלבונים ממזונות אחרים
16/06/2023
כיצד מורידים רמת סוכר בדם?
המאזינה ביקשה להתייעץ עם ד"ר מאיה רוזמן באשר להתנהלות עם סוכרת • המומחית הבהירה: "מי שיש לו סוכרת צריך להפחית את הסוכר, זה כולל גם פירות"
16/06/2023
המזונות הכי עשירים בחלבון
המאזינה שעלתה לשידור שיתפה כי עושה פעילות גופנית בכל יום ולא מצליחה להגיע לכמות החלבון המומלצת לצריכה • ד"ר מאיה רוזמן הגיע לעשות סדר בדברים
02/06/2023
בפינת המיתוס השבועית שלה, ד"ר מאיה רוזמן הבהירה כי מגבינות ויוגורטים דלי שומן אפשר לספוג את אותה כמות הסידן כמו ממוצרי החלב הרגילים
19/05/2023
כיצד נעלה את רמת החלבון בגוף?
המאזינה שיתפה כי בדיקת דם שגרתית חשפה שרמת החלבון נמוכה • ד"ר מאיה רוזמן ביקשה ממנה לתאר את התפריט היומי כך שתוכל לייעץ מה להוסיף
19/05/2023
"אולי עדיף לא לספור פשתן בתור חלבון?"
ד"ר מאיה רוזמן חשפה מחקר שערכו על מנת לבחון פעילות של חלבון פשתן לעומת חלבון רגיל, והתוצאות? מפתיעות במיוחד
12/05/2023
ד"ר מאיה רוזמן הקדישה את פינת המיתוס השבועית לחלבון הכי נפוץ בגוף האדם • היא הסבירה כיצד הוא מסייע לעור ולשרירים, ועל הדרך בה הגוף מייצרו
28/04/2023
הקשר בין צריכת סוכרים לשומן בטני
"רוב השומן הבטני הוא מסוכרים ריקים אבל גם מפחמימות בעודף", כך השיבה ד"ר מאיה רוזמן למאזין שתהה באשר לסוגי הסוכרים והשפעותיהם על הבטן
28/04/2023
צריכת סידן - במשך כל היום או בארוחה אחת?
"תחלקי, עדיף בכמויות קטנות", הציעה ד"ר רוזמן למאזינה שתהתה על הדרך המומלצת • "כל דבר שאת מעמיסה בצורה גדולה יש סיכוי שחלק לא ייספג", ציינה
21/04/2023