למה אני לא מצליחה לרדת במשקל?
ניסיתם הכל, מדיאטת כרוב עד דיאטת האדם הקדמון, בכיתם המון, ועדיין לא ראיתם תוצאות על המשקל? • ד"ר רוזמן הסבירה מדוע ואפילו נתנה תפריט
בינינו לבין גופנו יש הסכם לא כתוב - אנחנו עושים דיאטה, מוותרים על עוגות קרם מפנקות, ומשלבים בתפריט היום־יומי שלנו פירות וירקות, והוא יורד במשקל והופך לחטוב. כשההסכם הזה לא מתממש זה הופך להיות מקרה מאוד עצוב. ד"ר מאיה רוזמן הסבירה למאזינים הכואבים, למה לגוף לפעמים נמאס מדיאטות, ואיך אפשר לגרום לו לחזור לתלם. התשובות, כמו תמיד, יפתיעו אתכם.
"אנשים מספרים שלא משנה מה הם עושים הדיאטה לא מצליחה להם, והם תקועים", אמרה ד"ר רוזמן, "לדעתי יש סיבות רבות שגורמות לזה; אחת מהן היא שהגוף זקוק לפחות קלוריות כשיורדים במשקל, וכך לצורך העניין אם מישהו שוקל 100 קילו ונעזר בתפריט דיאטטי של 3,000 קלוריות ביום כשהוא יורד במשקל ושוקל 70 קילו הוא חייב לצמצם את התפריט בהתאם, אחרת הירידה תיעצר".
למרות שאתם חדורי מוטיבציה, ומנסים לעשות הכל בכדי שהמספרים על המשקל ירדו, כנראה שלא תצליחו לעבוד על עצמכם לאורך זמן, "אנשים נוטים לשחרר את הרסן, לנשנש בין ארוחות, ולא מחשבים במאזן הקלוריות היומית שלהם דברים כמו כפית שוקולד, אשכול ענבים קטן או אפילו כף אורז מהסיר. כשעושים דיאטה טובה ורוצים לראות תוצאות כל מה שאתם אוכלים חייב להיספר". לתפיסתה של ד"ר רוזמן גם אם מדובר בדברים קטנים יש לעקוב אחר הנתונים כי כולם יחד ביום עלולים להגיע לכמה מאות קלוריות, ולמנוע את הירידה לה אנחנו מצפים".
נתון נוסף שהתייחסה אליו ד"ר רוזמן קשור לתפקוד ההורמונאלי של הגוף שלכם, "עלינו לזכור ששינויים הורמונאליים במהלך השנים עלולים להאט את קצב שריפת הקלוריות, ולקחת בחשבון שגם חסרים תזונתיים עלולים להשפיע על הירידה במשקל".
אז מה ניתן לעשות? לערוך תפריט מדויק למשך 5 ימים, ולבדוק; אם נזכה לראות ירידה של חצי קילו בערך, נבין שמדובר בהתנהגותית, אבל אם לא - כדאי שנפנה לרופא. ד"ר רוזמן המליצה על תפריט דל קלוריות למשך 5 ימים, וביקשה: "לארוחת בוקר תאכלו כריך משתי פרוסות לחם קל עם כף של גבינה לבינה וירק. בארוחת ביניים אפשר לאכול תפוח, ובצהריים בהחלט אפשר לאכול נתח חזה עוף בגריל או שניצל צמחי עם סלט ירקות טריים ללא רטבים. אפשרות נוספת לארוחת צהריים היא לאכול שעועית ירוקה בכמות גדולה. לארוחת ביניים נוספת אפשר לאכול תפוח נוסף או יוגורט דיאטטי, ובערב לאכול סלט ירקות טריים גדול עם ביצה קשה, שתי פרוסות לחם קל, וכף אחת של גבינה לבנה". לתפיסתה של ד"ר רוזמן אפשר לראות תוצאות יפות לאחר 5 ימים.
