מתכון - עוגיות הבריאות של אורלי

אומנם זה נראה כמו כדורי פלאפל, אבל מדובר בעוגיות בריאות, מסתבר • מתכון לשבת

כמדי שבוע, הציגה ד"ר מאיה רוזמן מתכון דיאטטי ובריא, והפעם: בשבוע שעבר המאזינה אורלי ביקשה מרוזמן לחשב עבורה את הקלוריות בעוגיות שהיא מכינה; אחרי ששינתה מעט את המתכון, הצליחה הדוקטור להפחית את כמות הקלוריות עד לכדי 70 קלוריות לעוגיה. "אמנם הן לא העוגיות הכי מתוקות שיש, אבל הן מדהימות ובריאות. אני ממליצה". אם ד"ר רזוזמן ממליצה - מי אנחנו שנתווכח? 

מרכיבים: 

• 50 גרם חמאה
• 3 כפות אגוזים גרוסים
• 2 כפות טחינה גולמית
• 2 כפות שומשום
• 2 כפות סוכר חום
• 2 כפות קמח מלא
• כף סילאן
• ביצה
• כוס שיבולת שועל
• 1/2 כפית אבקת אפיה 

אופן ההכנה: 

1. מערבבים את כל המרכיבים במעבד מזון עד לקבלת בצק דביק.

2. יוצרים 20 כדורים.

3. מניחים את הכדורים על תבנית עם נייר אפיה. 

4. אופים בחום של 170 מעלות, 15 דקות. 

ד"ר רוזמן ממליצה: "בעוגיה אחת יש 70 קלוריות, כך שאפשר לאכול שתי עוגיות כארוחת ביניים בזמן דיאטה כנשנוש אחר הצהריים, למשל, או בארוחת עשר. מי שרוצה יכול לאכול גם במקום ארוחת בוקר". 

   

• בריאות
• תזונה
• מתכון לשבת
• עוגה
• דיאטה