רדיו ללא הפסקה
רדיו ללא הפסקה
האזנה לשידור החי
עכשיו בשידור
ד"ר מאיה רוזמן

כדורי חמאת בוטנים וקוקוס

פתחו שעונים: בדקה אחת של הכנה תקבלו כדורים מתוקים, בריאים ונטולי גלוטן • מוכנים? צאו לדרך • מתכון לשבת


כמדי שבוע, הציגה ד"ר מאיה רוזמן מתכון דיאטטי ובריא, והפעם: בנה וכלתה של הדוקטור חזרו מחופשה בניו זילנד, וסיפרו על כדורי הבוטנים שאכלו שם והשאירו להם טעם של עוד; מזל, אם כן, שמאיה נכנסה למטבח וניסתה לשחזר את הטעם הניו זילנדי כאן בישראל. 

  

מרכיבים: (36 כדורים)

  • 4 כפות חמאת בוטנים טבעית
  • 4 כפות דבש
  • 2.5 כוסות פצפוצי אורז מלא
  • כוס קוקוס
  • קונפטירת אפרסקים או משמשים

   

אופן ההכנה:

1. מערבבים בקערה את כל המרכיבים עד לקבלת בצק דביק. 

2. מגלגלים כדורים קטנים בתוך קערית עם קוקוס.

3. מצננים כמה דקות. 

  

ד"ר רוזמן ממליצה: "כמות הקלוריות תלויה בגודל הכדורים. לי יצא 36 כדורים קטנים, 54 קלוריות בכדור. אפשר לאכול שני כדורים כנשנוש ביניים או כמקור אנרגיה לפני ריצת בוקר". 

  

עריכה: מיכל דאבי

22/02/2019
הישארו מעודכנים

כדורי חמאת בוטנים וקוקוס
כדורי חמאת בוטנים וקוקוס  |  צילום: ד"ר מאיה רוזמן