103FM
103FM
האזנה לשידור החי
עכשיו בשידור

כדורי בריאות

ד"ר מאיה רוזמן מציגה את המתכון שהמציאה לכדורי בריאות עם שיבולת שועל, טחינה וסילאן


כמידי שבוע, ד"ר מאיה רוזמן מביאה לנו מתכונים בריאים, טעימים ופשוטים להכנה, והפעם: מאפינס קוטג' ושיבולת שועל ;  הדוקטור רצתה לקבל אנרגיות שיעזרו לה לצלוח סיבוב ריצה, וכך נולד המתכון הבא:

  

מרכיבים: (12 כדורים)

  • 100 גרם שיבולת שועל
  • 4 כפות טחינה גולמית משומשום מלא
  • 5 כפות סילאן טבעי ללא סוכר

  

אופן ההכנה:

1. מערבבים את כל החומרים

2. מכינים כדורסים מהעיסה

3. מגלגלים את הכדורים בקוקוס

  

רוזמן החלה למנות את היתרונות הבריאותיים בכדורים שהמציאה: "שיבולת השועל עשירה בברזל ובאבץ. בטחינה גולמית משומשום מלא יש ברזל, סידן וחלבונים טובים. הסליאן הוא ממתיק טבעי ללא סוכר, וגם בקוקוס יש חומצות שומן טובות", והמליצה: "בכל כדור יש כ־74 קלוריות, כך שאפשר לאכול כדור אחד לפני פעילות גופנית או אפילו שניים כנשנוש ביניים".

   

עריכה: מיכל דאבי 

27/04/2018
הישארו מעודכנים

74 קלוריות לכדור
74 קלוריות לכדור  |  צילום: ד"ר מאיה רוזמן