רדיו ללא הפסקה
רדיו ללא הפסקה
האזנה לשידור החי
עכשיו בשידור

מרק קישואים

מה את אומרת - קפה או... מרק? • לפי דוקטור מאיה רוזמן, התשובה היא חד משמעית • מתכון לשבת


כמידי שבוע, ד"ר מאיה רוזמן מביאה לנו מתכונים בריאים, טעימים ופשוטים להכנה, והפעם: מרק קישואים בדקת הכנה; והבונוס? פחות מ־15 קלוריות בלבד לכוס.

   

מרכיבים:

  • 1 ק"ג קישואים 
  • 1 ליטר מים
  • בקבוק זכוכית מיץ עגבניות או עגבניות מרוסקות מסוננות
  • כף אבקת מרק בצל או פטריות מרכיבים טבעיים בלבד
  • שום גבישי
  • שמיר קצוץ    

        

    אופן ההכנה:

    1. מרתיחים את הקישואים עד שיתרככו.

    2. מרסקים את הקישואים בעזרת מוט בלנדר ידני.

    3. מוסיפים את שאר המרכיבים.

    * מי שמעוניין יכול להוסיף מעט סוכרלוז על מנת לנטרל את החמיצות של העגבניות.

       

    ד"ר רוזמן ממליצה: "כוס מרק מכילה כ־15 קלוריות בלבד ואפשר לשתות במשך היום. המרק מלא בסיבים תזונתיים וליקופן - כך שהוא הרבה יותר בריא מכוס קפה".

      

    עריכה: מיכל דאבי

    16/11/2018
    הישארו מעודכנים

    מרק חם לימות החורף הקרים
    מרק חם לימות החורף הקרים  |  צילום: מאיה רוזמן