רדיו ללא הפסקה
רדיו ללא הפסקה
האזנה לשידור החי
עכשיו בשידור
ד"ר מאיה רוזמן

סלט עגבניות שרי

אחרי הדיסק און קי, הטפטפות והוויז, ההמצאה הישראלית הכי טובה מבחינתנו היא עבגניית השרי • רוצים מתכון לסלט שירענן לכם את הקיץ? קבלו


כמדי שבוע, הציגה ד"ר מאיה רוזמן מתכון דיאטטי ובריא, והפעם: הדוקטור ניסתה לשחזר את סלט העגבניות שהיא מזמינה לא פעם במסעדות. "הצלחתי", סיפרה רוזמן בגאווה, "הסלט יצא טעים לפחות כמו במסעדה". 

  

מרכיבים: 

  • 3 כוסות עגבניות שרי בכל הצבעים 
  • 2 כפות עלי בזיליקום טרי קצוץ
  • 2 כפות עלי רוקולה טריים קצוצים
  • 2 כפות בצל ירוק קצוץ

   

לרוטב:

  • 2 כפות חומץ בלסמי
  • כף שמן שומשום בכבישה קרה
  • כמה טיפות של סוכרלוז נוזלי/ כפית סלאן
  • מלח
  • פלפל שחור
  • שום גבישי

   

אופן ההכנה:

1. חוצים כל עגבניה באמצע.

2. מערבבים עם שאר החומרים. 

  

ד"ר רוזמן ממליצה: "הסלט יוצא ממש ממש טעים. אפשר לאכול אותו חופשי בכל תפריט דיאטה, ובכלל - עגבניות שרי הן נשנוש נפלא". 

21/06/2019
הישארו מעודכנים

סלט עגבניות שרי
סלט עגבניות שרי  |  צילום: ד"ר מאיה רוזמן