רדיו ללא הפסקה
רדיו ללא הפסקה
האזנה לשידור החי
עכשיו בשידור
ד"ר מאיה רוזמן

עוגיות כורכום

מה?! אפשר להכין עוגיות מהתבלין הצהוב והמאוד - מאוד, מלכלכך? • כשאת ד"ר מאיה רוזמן, הכל אפשרי • מתכון לשבת


כמדי שבוע, הציגה ד"ר מאיה רוזמן מתכון דיאטטי ובריא, והפעם: למרות שמתכון לעוגיות כורכום נשמע כמו מתכון שאפשר להרים עליו גבה, החיילים שמשרתים יחד עם בנה של רוזמן דווקא מאוד אהבו את הכעכים שהמציאה הדוקטור. ואם הם אהבו - מי אנחנו שנסרב?

   

מרכיבים: (27 עוגיות)

  • 50 גרם חמאה
  • 3 כפות שמן זית
  • 2 כוסות קמח מלא
  • 2 כפות זרעי צ'יה
  • 2 כפות סוכר חום
  • 1/3 כוס מים
  • 1/2 כפית אבקת אפיה
  • כף גדושה תבלין כורכום
  • כפית מלח גס
  • ביצה
  • קורט קינמון

  

אופן ההכנה: 

1. מכניסים את כל החומרים למעבד מזון.

2. יוצרים מהתערובת נחשים וסוגרים לכעך.

3. מסדרים על נייר אפייה.

4. מרססים בספריי שמן.

5. אופים בחום של 170 מעלות במשך 20 דקות. 

  

ד"ר רוזמן ממליצה: "בכל כעך יש כ־52 קלוריות, כך שאפשר לאכול 2-3 עוגיות כנשנוש ביניים או כארוחת ביניים בכל תפריט דיאטה". 

   

05/07/2019
הישארו מעודכנים

כעכי כורכום
כעכי כורכום  |  צילום: ד"ר מאיה רוזמן