לסגור את התריסים
כרובים ומצליבים: כל המאכלים שמשפיעים על תפקודה של בלוטת התריס
המאזינה סובלת מחוסר איזון בבלוטת התריס ותוהה האם עליה להימנע ממאכלים מסוימים על מנת לעזור לבלוטת התריס ; רוזמן: "לא צריך להימנע, אפשר פשוט לאכול אותם בכמות קטנה".
המאזינה שרית (61) שוחחה עם ד"ר מאיה רוזמן בתוכניתה ב־103fm וסיפרה: "בזכות התוכנית שלך הצלחתי להוריד כבר 8 ק"ג ממשקלי. אני נוטלת 'אלטרוקסין' שהם כדורים שמאזנים את בלוטת התריס שלי. מהם המאכלים עלי להימנע מהם או להפחית את הצריכה שלהם כך שלא ישפיעו בצורה קיצונית על תפקוד הבלוטה? אני יודעת שעלי להיזהר מסויה, אך בכל זאת אוכלת לא מעט".
"מה שמשפיע על תפקוד הבלוטה זה כל 'משפחת המצליבים'", השיבה רוזמן והסבירה: "כרוב, כרובית, ברוקולי, כרוב ניצנים, קולורבי וחרדל. היו גם מחקרים שהצביעו גם על כוסמת, אפרסק, תותים ובוטנים כמשפיעים".
ובכל זאת אין סיבה להימנע באופן גורף מאכילת הפריטים ממשפחת המצליבים: "הבישול של הברוקולי, לדוגמה, או בישול של כל ירק מהמצליבים מפחית את כמות החומרים שמפריעים לבלוטת התריס ואז אפשר לאכול אותם בכמות קטנה כיוון שהם גם טובים לבריאות".
עריכה: מיכל דאבי
