כמדי שבוע, הציגה ד"ר מאיה רוזמן מתכון דיאטטי ובריא, והפעם: גם אתם קונים בננות לא בשלות, מחכים יום יומיים ואז מגלים שהבננות הירוקות הפכו ל... שחורות מבלי ששמתם לב? (ולא, זה לא דבש); ובכן, אל תמהרו לזרוק את הבננות (חבל, זה סתם בל תשחית).
מרכיבים: (שלוש מנות גלידה)
1. פורסים את הבננות.
2. מקפיאים את הפרוסות.
3. מכניסים את הבננות, החלב, הקינמון והווניל למעבד מזון ומפעילים עד לקבלת מרקם חלק.
ד"ר רוזמן ממליצה: "אפשר לאכול מנת גלידה דיאטטית כארוחת ביניים בכל תפריט דיאטה".
עריכה: מיכל דאבי