כמדי שבוע, הציגה ד"ר מאיה רוזמן מתכון דיאטטי ובריא, והפעם: בין כל הגבינות, הפסטות והפיצות, צריך לאכול גם משהו מתוק. אם עוגת הגבינה מהסופר קצת יותר מדי עמוסה בקלוריות עבורכם, נסו את גלידת הלימון של הדוקטור שתהווה תחליף לא פחות טעים ב־140 קלוריות בלבד.
מרכיבים: (12 פרוסות)
1. להקציף את השמנת.
2. להוסיף את הלימון והתפוז לשמנת ולהקציף עוד דקה או שתיים.
3. לצקת את התערובת לקופסה או לשתי תבניות אינגליש מוארכות.
4. להקפיא.
* אפשר לעטר בזילוף דבש ובעלה נענע טריה.
ד"ר רוזמן ממליצה: "בכל פרוסה יש כ־140 קלוריות, כך שאפשר לאכול את הגלידה גם כארוחת ביניים בזמן דיאטה".
עריכה: מיכל דאבי