רגע לפני סוף השבוע, ד"ר מאיה רוזמן הציגה מתכון מפתיע למלאווח ב־25 קלוריות בלבד. את הקרדיט למתכון המיוחד צריך להעניק לקרן, המטופלת שלה.
רשימת המצרכים:
4 דפי אורז עגולים
שני שליש כוס מים
ביצה
כפית סילאן
אופן ההכנה:
מערבבים את המים, הביצה והסילאן בקערה.
טובלים את דפי האורז בבלילה, ומחכים 2 דקות עד שהם מתרככים, ונדבקים אחד לשני.
שמים את הדפים שנדבקו זה לזה במחבת איכותית ללא שמן,
מפעילים על חום גבוה, מחכים כ־2 דקות, והופכים לצד השני לדקה נוספת.
הבלילה מספיקה לכ־4 מלאווחים כאלו. כל דף אורז מכיל 3 קלוריות. בכל מלאווח יש רק 25 קלוריות.
אפשר לאכול ארבע מלאווחים כאלו עם ביצה קשה וסלט ירקות, לארוחת ערב דיאטטית ומשביעה.