מתכון לסלט עגבניות שרי

אחרי הדיסק און קי, הטפטפות והוויז, ההמצאה הישראלית הכי טובה מבחינתנו היא עבגניית השרי • רוצים מתכון לסלט שירענן לכם את הקיץ? קבלו

כמדי שבוע, הציגה ד"ר מאיה רוזמן מתכון דיאטטי ובריא, והפעם: הדוקטור ניסתה לשחזר את סלט העגבניות שהיא מזמינה לא פעם במסעדות. "הצלחתי", סיפרה רוזמן בגאווה, "הסלט יצא טעים לפחות כמו במסעדה".  

מרכיבים: 

• 3 כוסות עגבניות שרי בכל הצבעים 
• 2 כפות עלי בזיליקום טרי קצוץ
• 2 כפות עלי רוקולה טריים קצוצים
• 2 כפות בצל ירוק קצוץ  

לרוטב:

• 2 כפות חומץ בלסמי
• כף שמן שומשום בכבישה קרה
• כמה טיפות של סוכרלוז נוזלי/ כפית סלאן
• מלח
• פלפל שחור
• שום גבישי  

אופן ההכנה:

1. חוצים כל עגבניה באמצע.

2. מערבבים עם שאר החומרים.  

ד"ר רוזמן ממליצה: "הסלט יוצא ממש ממש טעים. אפשר לאכול אותו חופשי בכל תפריט דיאטה, ובכלל - עגבניות שרי הן נשנוש נפלא". 

• בריאות
• תזונה
• מתכון לשבת
• ירקות
• סלט