כמדי שבוע, הציגה ד"ר מאיה רוזמן מתכון דיאטטי ובריא, והפעם: תפוח חם במיקרוגל. זה נשמע מוזר - אבל כפי שמאיה הודתה בשידור, מדובר ב"מתכון מוצלח שיוצא פצצה"; ותודה למינה המטופלת שלה.
מרכיבים:
1. חותכים תפוח לשני חצאים, וכל חצי לחמש פרוסות.
2. מסדרים את פרוסות התפוח על צלחת.
3. מפזרים מעל קינמון וסוכר חום או סוכרלוז.
4. מחממים במיקרוגל במשך כ־3 דקות (ככל שחותכים יותר תפוחים, מחממים יותר זמן במיקרוגל).
ד"ר רוזמן ממליצה: "האפייה במיקרוגל מדגישה את המתיקות של התפוח, ואפשר לאכול את זה כנשנוש חם בחורף. בתפוח קטן יש כ־50 קלוריות, ואילו בגדול 100 קלוריות. ולא - 3 דקות חימום לא הורסות את הוויטמינים".
עריכה: מיכל דאבי