סלמונלה גם בפיצה? השף ליאון אלקלעי: "אין שום בעיה באוכל מבושל"
סערת הסלמונלה מפחידה את הצרכנים: איך תוכלו להיזהר מאוכל מזוהם במסעדות? השף ליאון אלקלעי, מבעלי הפיצרייה 'טוני וספה', מתייחס לנושא. וגם: מדוע לדעתו שימוש בכפפות חד-פעמיות רק גורם לזיהום?
15/08/2016