"מתכננים לפתוח מסעדה? תחשבו שוב"
ענת דוידוב מסבירה: כך ממוטטת מדיניות הממשלה נגד עובדים זרים את ענף המסעדנות בארץ
"מתכננים לפתוח מסעדה? תחשבו טוב אם אתם צריכים את הצרה הזאת! זה כמעט כמו להתאבד. השנים האחרונות, מסתיימות במאזן שלילי. הכותרת 'זו היתה אחת השנים הגרועות של ענף המסעדנות', הכותרת הזאת כאמור, מופיעה בקביעות בסיכומי השנה האזרחית. ואתם יודעים שהרי לא חסר כאן כלום- כל גחמה קולינארית, כל מאכל, כל עדה, וכל הפנטזיות של הטעמים הכי מוטרפים...תרבות האוכל משגשגת, ושמם של השפים המעולים מפליג למחוזות ניו יורק ולונדון. אפילו התיירים התחילו לחזור לבתי המלון. אז איפה הבעיה בדיוק? בחודש אפריל הקרוב, הממשלה אמורה להתחיל לגרש בכוח מבקשי מקלט ועובדים זרים.
תזכורת- יותר משנים-עשר אלף מבקשי מקלט ועובדים זרים שמעמדים לגירוש, מעסקים בעבודות ניקיון בבתי המלון ובמסעדות. הם מחזיקים את העסקים הללו בניקיון ותחזוקה שוטפת. ובכלל נזכיר, שבג"ץ קבע לפני כמה חודשים כי על העסקים יוטל היטל של 20% עבור העסקת עובד זר או מבקש מקלט בתוספת פיקדון של 16% על השכר ברוטו. הפיקדון אמור להימסר למבקש המקלט ביום גירושו, גם העובד מחויב להפקיד, 20% משכרו לפיקדון, אבל בישראל שלנו, מעדיפים לעבוד בשחור, בפועל, המעסיק משלם גם וגם. הרי מדובר בבני אדם וראש הממשלה לא מסוגל לעמוד בלחץ הציבור שקורא לו לגרש אותם, אלה שגורלם בארצות מוצאם הוא גזר דין מוות. כשהפופוליזם הוא שיקול מוביל בקבלת החלטות, ההשפעה היא הרסנית, חבל".
