יו"ר הוועדה למסרטנים על הגבלת מזונות המכילים חומר מסרטן: "יש להיזהר מהגבלת יתר"
האיחוד האירופי יחל לפקח על מזונות שונים, ביניהם גם טוסטים, מאפים ועוגיות המכילים אקרילאמיד לאחר שהתגלה כי החומר מסרטן. ד"ר אלי שטרן, יו"ר הוועדה למסרטנים סביבתיים מהאגודה למלחמה בסרטן, מסביר - האזינו