דידי: "שלום למהנדס המזון הרוסי" ד"ר יורי (רון): "רוסי?! אני אוקראיני, יא גזען!"
ברוסיה ובאוקראינה התחילו לשווק גלידה ועוגה בשם 'היהודי העני'. במפעל טוענים שזה בגלל היכולת של היהודים להכין אוכל טעים עם מעט מאוד מוצרים. ד"ר יורי גזענסקי (רון), מהנדס המזון של המפעל, מסביר לדידי מה עומד מאחורי המוצר ה... יוצא דופן - אל תפספסו!