בעקבות הדיון הצפוי בכנסת שיזם חבר הכנסת אחמד טיבי (הרשימה המשותפת) על התוכנית לקידום אוכל בריא בקרב האוכלוסייה הערבית, דיבר פרופ' מוחמד (שכאחה) אלצהיימר (שי), מומחה לבריאות במגזר הערבי מאוניברסיטת אל-בילאל ברומניה על הבעיה ופירט את תפריט ארוחת הבוקר שלו