איפה הכסף
עם ענת דוידוב

שף עד הבית

רמי כהן, 'רמירז' שף עד הבית: "פשוט מזמינים אותי הביתה, אני מגיע קצת לפני האירוע כדי להכין את המקום ואז לכולם יש ארוחה שמורכבת ממנות שף"

ז'אנר חדש צובר תאוצה ומאיים על בעלי המסעדות: הזמנת שף לאירועים פרטיים קטנים בבית, בחירת המנות ובניית התפריט. הכנת המנות נעשית מול הסועדים ולפעמים אף יחד איתם. אלון גל שוחח עם רמי כהן, ממסעדת 'רמירז' שף עד הבית, שסיפר כיצד הדבר יעבור.

29/11/2018

הצטרפו לערוץ הווטסאפ של 103fm


Paris