אילנה ברוש אלרואי היא חברה בארגון יוצאי מרכז אירופה: "עד היום אנחנו מקפידים על מנהגים ומאכלים יקים"
גדעון רייכר שוחח עם אילנה ברוש אלרואי, חברה בארגון יוצאי מרכז אירופה, שהם בעצם 'היקים'. ככאלה, השם מחייב את חברי הארגון לנהל את חייהם כיקים לכל דבר ועניין. למה הכוונה? אילנה: "לישון בין שתיים לארבע זה קדוש ולאכול סלט עם תפוח אדמה".