המאזין טען כי הרבנות מערימה קשיים רבים על בעלי חברות הקייטרינג: "אני והקולגות שלי ממורמרים מזה"
המאזין, בעל חברת קייטרינג, תיאר את הקשיים הרבים שמערימים עליו בכל הקשור לכשרות. לדבריו מדובר בשחיתות שאף אחד לא בודק: "צריך לרדת לשורש העניין ולהבין עד כמה מתנכלים ברבנות לעסקים כאלו".