השבוע בפינת 'טוב לדעת' בדקנו האם קריאטינין עוזר לשרוף יותר שומנים. "קריאטינין זה חלבון שהכבד מייצר משתי חומצות אמינו: ליזין ומתיונין. הקרניטין נמצא גם במזון: בכמויות גדולות בבשר בקר, בכמויות קטנות יותר גם בדגים ובמוצרי חלב, מעניין לציין שבגבינה לבנה יותר מאשר בקוטג'" מסבירה ד"ר רוזמן, "הקרניטין באמת עוזר לשרוף שומנים, ובאמת נמצא בעיקר בשרירים. חוסר בקרניטין נדיר מאוד והוא קשור לפגמים מולדים, וקורה באחד ל-40,000. יש טענה שאם לוקחים קרניטין על קיבה ריקה לפני פעילות גופנית זה משפר ביצועים ומגדיל את שריפת השומנים בכל שרירי הגוף בזמן האימון, אבל יש מעט מאוד מחקרים שמאשרים אותה".