מגיפת ההשמנה העולמית הפכה לא זה מכבר לקשה מאוד, כאשר היא חוצה תרבויות וגילאים. לנוכח הגל הקשה של השמנת היתר בעת האחרונה, הובן כי שינוי ההרגלים התזונתיים חייב להתחיל להתקבע דווקא בגילאים הצעירים.
רויטל אדמוני מצאה פתרון, וחיברה את התוכנית 'אוכלים בריא דרך החושים', תוכנית שכיום מהווה חלק מתוכניות משרד החינוך ומלמדת את הילדים שיעורי חינוך תזונתי, על מנת להקנות להם את הערכים הכה חשובים של האכילה הנכונה.
אדמוני סיפרה עוד על התוכנית המיוחדת ועל השפעותיה הרבות והחיוביות.