כוח האומגה

כולנו מכירים את האומגה 3 ואת היתרונות שלה, אבל מה זה אומגה 6, ובאילו מזונות ניתן לצרוך את הויטמין • טוב לדעת

אומגה 3 היא המפורסמת ביותר, אך יש גם אומגה 6. ד"ר מאיה רוזמן מספרת על התוסף המסקרן, באילו מזונות היא נמצאת וכמה צריך לאכול?

"רוב השמנים שאנו צורכים מכילים אומגה 6. מדובר בקבוצת חומצות שחלקן מפחיתות דלקות, שומרות על העור ומפחיתות סוכרת, אבל חלק מחומצות השומן בקבוצת אומגה 6 דווקא מאיצים תהליכים דלקתיים ופוגעים בהורמונים בגוף כולל הורמוני בלוטת התריס. עודף אומגה 6 גם פוגע בייצור הזרע. זאת בניגוד לאומגה 3 שמפחיתה תהליכים דלקתיים. ההמלצה היא שהתפריט יכיל פי 6 אומגה 3 מאשר אומגה 6, אבל תפריט "מערבי" עשיר באומגה 6 ועני באומגה 3".

 

• בריאות
• שומן
• תוספי מזון
• דגים