כולנו מכירים את השומן כמשהו שבדרך כלל מנסים להיפטר ממנו ולשכוח מקיומו. אך לא עוד: מחקרים רבים אודות השומן מבשרים רבות על הסגולות הרפואיות של השומן החום, סוג של שומן שמסוגל לסייע לנו להשיל ממשקלנו.
ד"ר אסנת רזיאל, כירורגית מומחית לניתוחי הרזייה ומנהלת המרכז לטיפול בהשמנת יתר באסיא מדיקל אסותא, שפכה אור נוסף אודות השומן המיוחד.