רדיו ללא הפסקה
רדיו ללא הפסקה
האזנה לשידור החי
עכשיו בשידור

אם אוכלים לא נוהגים?

פרופ' רפי קרסו הסביר את המקרה הנדיר של הגבר שגופו מייצר בירה: "אצל אנשים מסוימים עם פעולת מעיים אטית, הפחמימות עלולות לתסוס ולהפוך לאלכוהול"


גבר נעצר בחשד שנהג בשכרות, בבדיקה התברר שגופו מייצר בירה: מחקר שבדק את האיש העלה כי הוא סובל מ'תסמונת המבשלה האוטומטית' - שמרים במערכת העיכול גורמים לגופו להפוך לאלכוהול את הפחמימות שאכל. פרופ' רפי קרסו הסביר את התופעה ואת קבוצת הסיכון למקרה הנדיר: "ישנם אנשים שפעולת המעיים שלהם איטית, אנשים עם עודף משקל, סוכרת או מחלות מעיים". 

04/11/2019
הישארו מעודכנים

פרופסור רפי קרסו
פרופסור רפי קרסו  |  צילום: 103fm