"יש רטרו מאוד חזק לכל מה שקשור בשיפודים"
795
איך יוצאים השיפודים תחת ידיו של שף מומחה? עיתונאית הקולינריה ריטה גולדשטיין על תרבות האוכל בארץ: "אוכל הרחוב שלנו בארץ מאוד משתכלל"
ריטה גולדשטיין, עיתונאית קולינריה ('קשת 12' ו-'mako') על הטרנדים העכשוויים בעולם האוכל. מהו האוכל האהוב על הישראלים? וגם, מדוע מסעדת כתר המזרח המיתולוגית סגרה את שעריה, והאם זה לתמיד?
11/11/2019
שיפודים על האש | צילום: הדס פרוש/פלאש90
