איתמר גלזר, בן 27 מתל אביב, החליט להקדיש את הזמן הפנוי שלו לאפיית עוגות בעבור אלה שלא יכולים לעשות זאת לבד. הכול התחיל כאשר אמא של חברתו חלתה בסרטן. הוא הכין לה את עוגת הגבינה המפורסמת שלו, וראה את ההתרגשות והאושר על פניה. גלזר סיפר על המיזם ועל העיסוק הרב שנוצר בעקבותיו: "בסופ"ש האחרון שלחתי 157 עוגות".