103FM
103FM
האזנה לשידור החי
עכשיו בשידור
תחשבו טוב
עם יהודית גריסרו וגדעון אוקו

הטירוף של הטרוף

מעצב החלומות דן אלכסנדר סיפר על כמהין מפריגור שבדרום צרפת, וניסה לתאר את הפטריות שנמכרות באלפי אירו: "בעלות טעם אלוהי, כמו סוד במעבי האדמה"


דן אלכסנדר הוא מגדל פטריות כמהין בחבל פרגור שבדרום צרפת, כבר כמה שנים. בשיחה עם גדעון אוקו ויהודית גריסרו סיפר מה הופך את הפטריות האלה לכל כך יקרות ומבוקשות, וכיצד הגיע לתחום הייחודי.  וגם: אילו מאכלים ניתן להכין באמצעותן?

15/12/2019
הישארו מעודכנים