ד"ר מאיה רוזמן

הפחמימה שהתחפשה?

המאזינה שעשתה דיאטת חלבונים ביקשה לבדוק כיצד היא יכולה לשלב קטניות בתפריט • ד"ר רוזמן: "בקטניות יש חלבון וניתן לשלבן בארוחות"


המאזינה שבדיאטת חלבונים שאלה האם היא יכולה לאכול קטניות כמו פול וחומוס שרובם הם פחמימה. ד"ר רוזמן ייעצה: "בקיטניות יש אחוז חלבון גבוהה, יש בהן פחימימות אבל יש בהן אינדקס גליקמי מאוד נמוך. אפשר לאכול כוס גרגירי חומוס, זה בסדר לבשל ביחד. זה לא יהרוס את הדיאטה".

האמור באייטם זה מבטא את הדעה האישית של השדר/ת והוא אינו מובא כתחליף לקבלת ייעוץ פרטני מבעל מקצוע המתמחה בתחום, ואין להסתמך עליו בכל צורה שהיא. כל פעולה ושימוש שנעשים על בסיס התכנים המופיעים באייטם הינה באחריות המשתמש/ת בלבד.
20/03/2020

הצטרפו לערוץ הווטסאפ של 103fm


צילום אילוסטרציה: Ingram Image
Paris