בכל הכוח
האם בפעילות גופנית ארוכה וממושכת שורפים יותר קלוריות מאשר בפעילות קצרה ומאומצת? • ד"ר מאיה רוזמן הפריכה עוד מיתוס
כמדי שבוע, הפריכה ד"ר מאיה רוזמן עוד מיתוס מעולם התזונה, והפעם: האם בפעילות קצרה ומאומצת תשרפו יותר קלוריות מאשר בפעילות ארוכה ופחות מאומצת?
"יש תיאוריה לפיה שורפים קלוריות לפי משקל הגוף ולפי קילומטר ריצה או הליכה. 1 קלוריה לכל ק"ג בכל ק"מ. ניקח לדוגמה אישה ששוקלת 60 ק"ג, היא תשרוף 60 קלוריות לכל ק"מ שתרוץ או תלך.
בריצה של 5 ק"מ בחצי שעה, תשרוף 300 קלוריות בחצי שעה, ובצעידה של 5 ק"מ בשעה שלמה, תשרוף אותה כמות קלוריות בכפול זמן.
צריך לקחת בחשבון שאם מתאמצים מאוד, הגוף שורף קלוריות זמן נוסף אחרי הפעילות, מה שנקרא 'התאוששות'. זה כמעט לא קיים כאשר לא מתאמצים מאוד, כמו בצעידה למשל. ככל שהאימון קשה יותר - שורפים יותר קלוריות גם בזמן האימון וגם אחריו בהתאוששות.
אז בבידוד, אפשר לנסות אימונים קצרים אבל מאומצים מאוד, שיגדילו את הדופק לזמן נוסף אחרי המאמץ".
