מתכון לאנטי פסטי מרוקאי

השף אבי ביטון עם כל הטיפים לקראת ליל הסדר, ביניהם גם מתכון במיוחד בשבילכם

השף אבי ביטון שוחח עם דידי הררי לקראת ההכנות האחרונות לליל הסדר, וסיפר על מתכון לאנטי פסטי מרוקאי, שלוקח בסך הכול 20 דקות להכין אותו. "לוקחים תרמילים של פול, קותמים להם רק את הקצה, שמים אותם במחבת, חצי ס"מ שמן זית, מלח גס ולימון אחד סחוט, ואז מכסים את זה", הסביר, והוסיף: "אחרי 10 דקות מרימים והופכים אותם, אחרי 10 דקות נוספות מורידים את זה מהאש ואז מוסיפים קצת כוסברה, פלפל חריף ומושלם", אמר ביטון. 

• מתכון לשבת
• פסח
• אבי ביטון
• ליל הסדר
• מאכלים