בלי לעכב את הספיגה
1253
האם הקליפה של דגנים מלאים מעכבת את ספיגת הויטמינים? • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "הגוף חכם, ולומד להסתדר"
המאזין שמע על כך שהקליפה של דגנים מלאים מכילה חומרים שמעכבים ספיגה של ויטמינים. האם מומלץ לאכול את הדגנים המלאים ללא הקליפה?
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה בנושא, וסיכמה: "לאכול את הדגנים בשלמותם, עם הקליפה, זה הרבה יותר טוב".
האמור באייטם זה מבטא את הדעה האישית של השדר/ת והוא אינו מובא כתחליף לקבלת ייעוץ פרטני מבעל מקצוע המתמחה בתחום, ואין להסתמך עליו בכל צורה שהיא. כל פעולה ושימוש שנעשים על בסיס התכנים המופיעים באייטם הינה באחריות המשתמש/ת בלבד.
15/05/2020
ד"ר מאיה רוזמן | צילום: 103fm
