במקום בשר - זרעי המפ?
1914
המאזין ביקש לדעת האם זרעי המפ (המופקים מזן של צמח הקנאביס) יכולים להוות תחליף לבשר • ד"ר מאיה רוזמן: "קשה להסתמך על זרעי המפ כתחליף חלבון"
המאזין ביקש לדעת האם זרעי המפ, שמופקים מזן של צמח הקנאביס, מהווים חלבון איכותי שיכול להחליף את הבשר בתפריט התזונה.
ד"ר מאיה רוזמן התייחסה לכך שזרעי המפ עדיין לא מאושרים בישראל על-ידי משרד הבריאות, והסבירה כי על אף שהזרעים האלו עשירים בחלבון איכותי, כמות הקלוריות בהם גבוהה.
האמור באייטם זה מבטא את הדעה האישית של השדר/ת והוא אינו מובא כתחליף לקבלת ייעוץ פרטני מבעל מקצוע המתמחה בתחום, ואין להסתמך עליו בכל צורה שהיא. כל פעולה ושימוש שנעשים על בסיס התכנים המופיעים באייטם הינה באחריות המשתמש/ת בלבד.
15/05/2020
צמח הקנאביס. האם זרעי המפ מהווים תחליף איכותי לבשר? | צילום אילוסטרציה: Ingram Images
