מתגעגעים לירקות אורגניים?
החקלאי דודו מיכאלי סיפר על עסק הירקות האורגניים שהוא ומשפחתו מגדלים: "זה עסק משפחתי שאבא הקים לפני 35 שנה"
בן כספית וינון מגל שוחחו בתוכניתם ב-103fm עם החקלאי דודו מיכאלי על העסק המשפחתי של גידול ירקות אורגניים אותו מנהל.
החקלאי סיפר כי את העסק הקים אביו "לפני 35 שנה והיום בעסק עובדים כל בני המשפחה, הנכד שלי, דור רביעי, מסתובב פה. אנחנו מגדלים 50 סוגים של ירקות אורגניים מפטרוזיליה, כוסברה, שמיר, נענע, מלון, אבטיח, קישואים, חצילים, מלפפונים, שרי אדום וצהוב וכתום, פלפל צ'ילי - ממש מגוון מאוד רחב. בשנים האחרונות נכנסו למטעים של לימון, תפוז, קלמנטינה ואשכולית אדומה".
תקופת הקורונה השפיעה על שגרת החיים ומיכאלי שיתף כיצד הושפעו בעסק המשפחתי. "מצד אחד, השפיע עלינו עם כל ההתנהלות מול העובדים, אנשים שלא הגיעו לעבודה והתנהלות מול הרשתות. מצד שני, פתחנו תוך כדי שיווק ישיר עד הבית בחודשיים האחרונים, 'סלי ירקות מיכאלי' בפייסבוק, יש שירות לקוחות והזמנות דרך האתר מחיפה ועד ערד, מגיע עד הבית תוך 48 שעות. בחודש האחרון נתנו גם לכל מיני קבוצות של עובדים מחברת 'Intel', 'Volvo'. היום אנחנו מחלקים 1,000 סלים לחברת 'Nike' ו-'אלביט'".
עריכה: עופרי גליכמן
