כמדי שבוע, הציגה ד"ר מאיה רוזמן את ממצאיו של מחקר חדש, והפעם: האם תפריט של דיאטה קטוגנית עלול לגרום להפרעות שינה ולמצב רוח רע?
"דיאטה קטוגנית היא שיטה בה מתמקדים בשומנים כמקור אנרגיה לגוף, במקום בפחמימות. שיטה זו הוכחה כיעילה נגד אפילפסיה בעבר, וכיום גם יש הוכחות שהיא מתאימה למניעת סוכרת במקרים רבים.
שיטה זו הפכה לפופולרית, אך מכיוון שישנן טענות על-פיהן חוסר בפחמימות עלול לפגוע בתפקוד המוח ובמצב הרוח, בוצע מחקר שבדק את הנושא.
המשתתפים אכלו לפי תפריט רגיל שהכיל 55% פחמימות ו-20% שומן, או תפריט דל פחמימות ועתיר שומן, במשך 3 שבועות. המשתתפים ביצעו בדיקות פסיכולוגיות, קוגניטיביות, ומוניטור שינה.
על פי התוצאות, לתפריט קטוגני במשך 3 שבועות לא הייתה השפעה על התפקוד המוחי, על מצב הרוח, וגם לא על איכות השינה".