אלעד שישקו, הבעלים של שישקו בר, שעושה את דרכו לבלפור כדי להפגין מול בית ראש הממשלה, הסביר באיזה אופן משפיעה עליו ההחלטה שלא לסגור את המסעדות: "זה מאפשר לי להמשיך לעבוד כמו עד עכשיו - פעילות שאינה רווחית עבורי. אני רק מפסיד. העסק לא רווחי".
שישקו תהה מדוע דין מסעדה בבית מלון אינו כדין מסעדה אחרת.