103FM
103FM
האזנה לשידור החי
עכשיו בשידור
דידי לוקאלי
עם דידי הררי

הסיפור שיעשה לכם חשק לפיצה

אתמול (ג') חל יום הפיצה הבין לאומי ודידי והרון לא יודעים את נפשם מרוב אושר אז הם קראו לחי קוזניץ' מדריך טיולים שסיפר על הולדתה של הפיצה


אתמול (ג') ציינו 150 שנה להולדתה של הפיצה, המאכל האיטלקי המזוהה ביותר עם המקום שממנו הוא בא. חי קוזניץ מדריך טיולים ומספר סיפורים המתמחה באיטליה הסביר את התולדה של הדבר הכי טעים בעולם, "לפני מאה חמישים שנה רפאל אספסיטו שהיה רופא לא הבין שהוא המציא את הפיצה, ביקשו ממנו להכין מאפה עבור המלכה. גירד את הראש אמר אכין לה משהו מיוחד בצורת הדגל האיטלקי, לקח בצק שם רסק, שם מוצרלה, ועליו פיזר עלי בזיליקום והוא קרא לזה פיצה מרגריטה על שמה של המלכה".

10/02/2021
הישארו מעודכנים

פיצה לכולם
פיצה לכולם  |  צילום אילוסטרציה: Ingram Image