103FM
103FM
האזנה לשידור החי
עכשיו בשידור
גולן יוכפז וענת דוידוב

"החזרה לשגרה היא שחר של יום חדש"

התגעגעתם למסעדות? • הכינו את הבגדים החגיגיים והזמינו מקום, בשבוע הבא הן צפויות להיפתח • השף חיים כהן סיפר: "זה מרגיש כמו לפתוח מסעדה חדשה"


בשורה מרגשת במיוחד לעובדי ענף המסעדנות ולסועדים המשוועים לשוב לשגרה: לאחר זמן רב בהן היו המסעדות נעולות מאחורי סורג ובריח, בתחילת שבוע הבא (א') עתידות להיפתח המסעדות ברחבי הארץ, ואיתן האולמות, גני האירועים ובתי המלון.  

השף חיים כהן שוחח עם גולן יוכפז וענת דוידוב בסיום התוכנית, וסיפר על תחושותיו בעקבות ההחלטה: "מדובר בשחר של יום חדש, זה ממש כמו לפתוח מסעדה חדשה. ביום ראשון, אפגוש לקוחות שצמאים לחזור לחיים ולאכול מצלחת ולא מקופסה". 

02/03/2021
הישארו מעודכנים

חיים כהן
חיים כהן  |  צילום: פלאש90