כמדי שבוע, ד"ר מאיה רוזמן המליצה על מתכון דיאטטי וקל להכנה, והפעם: ריבועי שוקולד וטחינה בריאים ומזינים, שלא תוכלו להפסיק לנשנש בקפה של שעת אחרי הצהריים בשישי. אפשר גם בשבת.
300 גרם שוקולד מריר 60%
100 גרם סילאן
טחינה גולמית
שקדים ואגוזים גרוסים
1. ממיסים את השוקולד
2. מוסיפים את הסילאן, השקדים והאגוזים ומערבבים
3. מרפדים תבנית בניילון נצמד, שופכים את התערובת ומעבירים למקפיא
4. מקשטים בקצת טחינה גולמית
5. אחרי שעתיים חותכים לריבועים
6. שומרים בקירור או הקפאה
מתאים לחיתוך של 40 ריבועים, כאשר כל אחד מהם יהיה בעל 96 קלוריות בלבד. בתיאבון!