איזה לחם יותר מתאים לדיאטה?

המאזינה תהתה לגבי סוגי לחם מסוימים • והתייעצה על כך עם ד"ר רוזמן • בין היתר היא שאלה האם לחם שקדים טוב יותר מלחמניית חיטה

המאזינה סיפרה כי היא בדיאטה ללא פחמימות וללא סוכרים, עם זאת היא אוכלת לחמניית קוסמין בבוקר. "במשך היום אני אוכלת רק חלבונים וירקות, ואני פתאום רואה שיש לחמים שהם על בסיס שומן יותר, ורציתי לשאול, האם באמת עדיף לאכול את הלחם על בסיס שקדים מאשר הלחמניות?" שאלה.

ד"ר רוזמן: "אני חושבת שכן. שקדים או פשטן, יש להם הרבה יתרונות לעומת חיטה", והוסיפה: "כל עוד את מוצאת משהו בלי חומרים משמרים אז יש לזה יתרונות".  

• תזונה
• לחם
• דיאטה