חלון האזנה - 103FM - ד"ר מאיה רוזמן - "ויטמין C הוא שנהרס בצורה מאוד משמעותית" המאזינה, שמרבה לאפות עם קמח שקדים, תהתה: "כמה הערכים התזונתיים נשמרים באפייה?" • ד"ר רוזמן הסבירה מדוע דווקא הערכים כמעט ולא נהרסים