פינת המיתוסים

מומחי 103fm מנפצים לכם את המיתוסים
האזן לכל הקטעים ברצף
צילום: Ingram Image
ד"ר מאיה רוזמן
האם דיאטות הפליאו והקטוגנית מבוססות על תפריטי חלבונים?
ד"ר מאיה רוזמן סיפרה על כך וציינה לקראת פסח: "בחול המועד אפשר לנצל את העובדה שאין לחמים טריים ולעשות תפריט לא קיצוני של חלבונים"
19/04/2024
מצות בחג הפסח
שעתה היפה של המצה
חג הפסח מגיע, ומאזינים רבים תוהים לגבי הערך הקלורי של המצות • ד"ר מאיה רוזמן ביקשה להבהיר את הנקודה • פינת המיתוסים
12/04/2024
ד"ר מאיה רוזמן
50 סוגים של קינמון
המאזינה תהתה לגבי סוג הקינמון שהמליצו לה עליו: "קינמון ציילוני, שזה הרבה יותר יקר" • ד"ר רוזמן: "עזבי, לא להתמקד במקור של הקינמון"
22/03/2024
פירות
תרגישו בנוח
נמנעים מפירות לאחר ארוחה? • אתם יכולים להפסיק • ד"ר מאיה רוזמן חשפה את האמת באשר למיתוס ארוך השנים • פינת המיתוס
08/03/2024
שוקולד
פג הקסם
נהוג לומר ששוקולד משפר את מצב הרוח • אז זהו, שלא • ד"ר מאיה רוזמן על המחקר שיגרום לנו להפסיק לחפש תירוצים לשוקולד במקרר • פינת המחקר
02/02/2024
פיצוחים - אילוסטרציה
פיצוחים קלויים או טבעיים? זאת השאלה
ד"ר מאיה רוזמן ביקשה להשיב לשאלה שחוזרת על עצמה ומעסיקה מאזינים רבים חובבי הז'אנר וחשפה: "אין הבדל גדול מבחינה בריאותית" • פינת המיתוס
20/10/2023
ביצים - אילוסטרציה
כמה ביצים אפשר לאכול לשבוע?
ד"ר מאיה רוזמן השיבה: "בסופו של דבר, לרוב האנשים כדאי לאכול כל יום ביצה, כשמדובר בצמחונים - 2 או 3 ביצים זה גם בסדר גמור" • פינת המיתוס
22/09/2023
גזר - אילוסטרציה
כתום וטוב לי
האם אכילת גזר תהפוך אותנו לכתומים? • ד"ר מאיה רוזמן: "אפשר לנשנש חופשי, אך אם משלבים כמות ענקית - העודפים יהפכו אותנו לכתומים" • פינת המיתוס
08/09/2023
הטעות הגדולה ביותר לפני השקילה
ד"ר מאיה רוזמן ניפצה את המיתוס על ההרגל שכולנו עושים בכל בוקר: "אני יודעת שיש גם הרבה אנשים שטוענים שזה שומר עליהם, אבל אין לזה שום משמעות"
28/07/2023
לאן נעלמים המינרלים בזמן הבישול?
בפינת המיתוס השבועית שלה, ד״ר מאיה רוזמן הבהירה כיצד נשמור על כל הערכים התזונתיים בירק, בכל סוג של בישול
12/05/2023
ד"ר מאיה רוזמן
"חשוב להבדיל בין 'סתם חשק להכניס משהו טעים לפה', לבין רעב"
האם באמת רצוי לאכול כל שלוש שעות או האם זה גרום דווקא להשמנה? • ד"ר מאיה רזומן שיתפה בכמה עובדות שחשוב שתכירו • פינת המיתוס
14/04/2023
מצות בחג הפסח
האם מצות באמת משמינות?
למה אומרים שמצות זה 'משמין' ופריכיות זה 'דיאטטי'? • ד"ר מאיה רוזמן עם פינת המיתוס
31/03/2023
האם יתכן שנס קפה אחה"צ גורם לריפלוקס?
וגם, איפה יש יותר נוזלים במלפפון או בחלב? • ד"ר מאיה רוזמן עם פינת המיתוס
24/03/2023
ד"ר מאיה רוזמן
פורים שמח ומבדח
לכבוד החג המצחיק בשנה, ד"ר מאיה רוזמן הקדישה את פינת המיתוס לחשוב שלל ציטוטים מצחיקים, ולא נכונים, שנתקלה בהם
03/03/2023
איריס קול
לכל אחד, מיתוס משלו
היוצר, הבמאי והמפיק המוערך אורי רוזנווקס סיפר על סדרת הדוקו החדשה 'מכונת המיתוסים' • טען: "נעשו פה המון טעויות, ויש פה המון צביעות"
22/02/2023
מאיה רוזמן
ללא תוספת סוכר? פחות
מכירים את הרגע הזה ליד המדף בסופר, בו אתם משכנעים את עצמכם לקנות משהו טעים כי הוא מופחת סוכר? • תחשבו שוב • פינת המיתוס
17/02/2023
ד"ר מאיה רוזמן
לחוצים? זו הפחמימה הכי שווה בסביבה
ד"ר מאיה רוזמן מנפצת מיתוסים אשר מונעים מאיתנו לרדת במשקל ולשמור על תזונה נכונה • והפעם: האם פחמימות באמת עוזרות בזמן סטרס?
03/02/2023
חלבונים
"יותר חשוב להקפיד על כמות חלבון תקינה במשך היום כולו"
ד"ר מאיה רוזמן חזרה לנפץ מיתוסים שגורמים לנו להרגלים מוטעים • והפעם: האם באמת חשוב לאכול חלבון מיד אחרי פעילות גופנית? • האזינו
30/12/2022
אגוזי ברזיל
אגוזי ברזיל לא רק במונדיאל
ד"ר מאיה רוזמן הביאה את פינת המיתוס • והפעם האם אגוזי ברזיל העשירים בסלניום מסוכנים באכילה מופרזת?
23/12/2022
"אכילת חלבון בזמן מסוים אינה מעידה שהוא נספג באותו הרגע"
מכירים את מאמני הכושר שתמיד מתריעים שחייב לאכול חלבון אחרי אימון? • ד"ר מאיה רוזמן הפריחה את המיתוס
18/11/2022
למלפפון אין קשר לנאמר
פלאי המלפפון
ד"ר מאיה רוזמן: "שמעתי על רבים שלא מקלפים מלפפונים כי בטוחים שכל הערך התזונתי של המלפפון נמצא בקליפתו, ובכן - זה לא נכון" • פינת המיתוס
04/11/2022
טעות בחישוב
סופרים קלוריות כדי לרדת במשקל ולא רואים תוצאות? ייתכן והחישוב שלכם לא מדויק • פינת המיתוס
21/10/2022
ד"ר מאיה רוזמן
האם אפשר לרדת במשקל בעיקר בבטן?
ד"ר מאיה רוזמן התייחסה לכך, וסיפרה: "הירידה מתרחשת באיברים שונים בהתאם להרבה גורמים שמשפיעים, קודם כל גנטיקה, מבנה גוף"
30/09/2022
ד"ר מאיה רוזמן
האם יש קשר בין אורך רשימת הרכיבים לבריאות המוצר?
ד"ר מאיה רוזמן התייחסה לסוגיה מורכבת זו והשיבה בנחרצות: "ממש לא" • מדוע? האזינו ותגלו • פינת המיתוסים
16/09/2022
ד"ר מאיה רוזמן
האם אפשר לרדת במשקל אם אוכלים הרבה לחם?
כמו בכל שבוע, ד"ר מאיה רוזמן ניפצה מיתוס, ואמרה: "למה נוצר הרושם שלחם יותר משמין? לא ברור, אולי כי כריך זה יותר גדול ומשביע"
09/09/2022
מוצרי חלב - אילוסטרציה
כמה סוכר יש במוצרי החלב ללא סוכר?
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "בחלק ממעדני החלב התחילו לספור גם את הלקטוז, סוכר החלב, בתור סוכר בטבלאות - הספירה הזו אינה נכונה" • פינת המיתוס
26/08/2022
ד"ר מאיה רוזמן
האם אפשר לדלג על ארוחת הבוקר?
ד"ר מאיה רוזמן השיבה על השאלה המסקרנת: "מבחינה מדעית, עד כה לא נמצאה הוכחה שדילוג עליה פוגע בבריאות" • אך הדגישה: "חשוב להקשיב לגוף"
19/08/2022
האם לחם ללא סוכר מתאים יותר לסוכרת?
ד"ר מאיה רוזמן כאן כדי לנפץ את המיתוס והבהירה: "קמח לבן גרוע כמו סוכר לבן" • והוסיפה: "קמח מלא נספג הרבה יותר לאט והרבה יותר מתאים לסוכרת"
12/08/2022
מה לעשות?
עלייה לשם עלייה?
משתתפת בקורס הדיאטה של ד"ר מאיה רוזמן החלה להקפיד על תפריט מסודר ולעשות ספורט • מדוע בכל זאת עלתה במשקל? • פינת המיתוס
05/08/2022
לבננה אין קשר לנאמר
בננה? לא בדיוק מה שחשבתם
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "אני שומעת הרבה שאם יש התכווצויות בשרירים, כדאי לאכול בננה - האם היא באמת הפתרון לבעיה? זהו, שלא בהכרח" • פינת המיתוס
29/07/2022
לתירס אין קשר לנאמר
בים בם בם, תירס חם
האם תירס נחשב לירק או לפחמימה? • ד"ר מאיה רוזמן, השיבה: "תירס מכיל בסביבות 80 קלוריות במאה גרם, והוא שייך למשפחת הפחמימות" • פינת המיתוס
15/07/2022
"כוח זה חשוב לא פחות, אולי אפילו יותר"
הדרך לירידה במשקל
כמו בכל שבוע, ד"ר מאיה רוזמן ניפצה מיתוס, והפעם: הסבירה על ההשפעה של אימוני כוח, בניגוד לצעידה שהרבה חושבים כי היא עדיפה יותר
08/07/2022
ד"ר מאיה רוזמן
האם הימנעות מפחמימות גורמת לירידה במשקל?
ד"ר מאיה רוזמן התייחסה לסוגיה המורכבת והסבירה: "הירידה בצריכת הקלוריות היא שגורמת לירידה במשקל, לא ההימנעות מפחמימות" • פינת המיתוס
01/07/2022
ד"ר מאיה רוזמן
האם קטניות זה חלבון או פחמימה?
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "זו פחמימה מצוינת שעדיפה מאורז או פסטה או פתיתים" • אך ציינה: "הקטניות יכולות להיות גם במקום החלבון"
17/06/2022
ירקות מבושלים - ארכיון
תסובב לה ת'טמפרטורה
ד"ר רוזמן, חשפה: "אומרים שירקות טריים בריאים יותר כי בזמן הבישול מתפרקים הוויטמינים, אבל במקרים מסוימים יש יתרון לירקות החמים" • פינת המיתוס
10/06/2022
"עד 84 מ"ג כולסטרול במאה גרם"
האם גבינות צהובות עשירות בכולסטרול?
ד"ר מאיה רוזמן ניפצה את המיתוס: "בגבינה צהובה עם 28% שומן של חברות שונות יש עד 84 מ"ג כולסטרול במאה גרם" • פינת המיתוס
03/06/2022
ד"ר מאיה רוזמן
קיבה נפרדת לקינוחים
האם זה נכון שאחרי ארוחה כבדה מרגישים צורך במתוק? הרי אנחנו מלאים • פינת המיתוס
27/05/2022
ד"ר מאיה רוזמן
אני אקח סלט
זוכרים שרציתם לשמור על המשקל בבית הקפה, ובחרתם בסלט? • יכול להיות שעשיתם בדיוק ההפך • ד"ר מאיה רוזמן עם הבשורה המרעישה • פינת המיתוס
13/05/2022
תשכחו מהשעון
תשכחו מהשעון
ד"ר מאיה רוזמן ניפצה את המיתוס הידוע ביותר - האם חשוב לאכול כל שלוש שעות גם אם לא רעבים? • פינת המיתוס
29/04/2022
"במנה גדולה של סלמון יש פחות מההמלצה היומית"
האם סלמון הוא המקור הכי טוב לאומגה 3?
ד"ר מאיה רוזמן התייחסה למיתוס המדובר וניפצה אותו: "במנה גדולה של סלמון יש פחות מההמלצה היומית"
01/04/2022
דף מספר
מתוך
10